Keten Tohumu Ve Sayısız Faydaları

Kendisi keten bitkisinin tohumları olan keten tohumları, son dönemde sağlık açısından oldukça revaçta olan bir gıda haline gelmiştir. Keten tohumlarının çeşitli faydaları vardır ve bunlar insan sağlığı için önemlidir. Keten tohumları, zengin omega-3 yağ asitleri içerir ve bu da kalp sağlığına faydalı olabilir. Ayrıca lif açısından da zengin olan keten tohumları, sindirim sistemini düzenleyebilir ve bağırsak hareketlerini destekleyebilir. Bu tohumlar ayrıca antioksidanlar açısından da zengin olduğu için vücudu serbest radikallerden koruyabilir.

Keten tohumları ayrıca protein ve mineraller açısından da zengin bir kaynaktır. Keten tohumunun kolesterol düşürücü etkisiyle tanındığını belirtmek mümkündür. Keten tohumu, içerisinde bulunan yüksek miktardaki omega-3 yağ asitleri sayesinde, vücutta bulunan kan dolaşımını düzenleyerek kötü kolesterolü azaltır ve bu şekilde kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. Özellikle, omega-3 yağ asitleri, kan akışını düzenleyerek damarların tıkanmasını ve kalp krizi riskini azaltır. Böylece, keten tohumu düzenli olarak tüketildiğinde, kalp sağlığının korunmasına katkı sağlanır ve kolesterol seviyeleri kontrol altında tutulabilir. Bunun yanı sıra, keten tohumu sindirim sistemini de düzenlemeye yardımcı olur. Sindirim sistemi için önemli olan lif içeriği sayesinde, sindirim sürecini kolaylaştırır ve sindirim sistemiyle ilgili problemleri azaltır.

Lif içeriği sayesinde sindirim süreci hızlandırılır. Sindirim sürecinin hızlanmasıyla birlikte, daha fazla lif tüketmek bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlıkla mücadelede etkilidir. Keten tohumu, içerisinde bulunan lif, protein ve sağlıklı yağlar sayesinde kan şekerinin ani yükselmesini engeller ve bu da diyabet riskini azaltmaya yardımcı olur. Keten tohumunun cilt sağlığına birçok faydası vardır. Öncelikle, içeriğinde bulunan antioksidanlar sayesinde cildin sağlıklı kalmasına destek olur. Antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını azaltır ve yaşlanmanın belirtilerinin görünümünü azaltabilir. Aynı zamanda, keten tohumu ciltte oluşabilecek akne ve diğer cilt sorunlarının giderilmesine yardımcı olabilir.

Keten Tohumlu Smoothie 

🍸 İlk olarak, bir blender veya mutfak robotu kullanarak bir avuç dolusu keten tohumunu toz haline getirin.

🍸Ardından, blendera bir bardak süt veya bitkisel süt, bir avuç dolusu donmuş meyve veya sebze, bir tatlı kaşığı bal veya pekmez ve toz keten tohumunu ekleyin.

🍸Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, smoothie'nizi dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.

Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün veya atıştırmalık seçeneği sunar. Keten tohumunun sağlığa olan faydalarından yararlanmak için bu tarifi deneyebilir ve günlük beslenmenize ekleyebilirsiniz